Uzeniny z Chlumce Chlumecký cop bok

Chlumecký cop bok je vynikající uzenina složená převážně z vepřového boku (98 %), která nabízí bohatou chuťovou paletu díky pečlivě vybraným kořením a bylinkám. Tato delikatesa je ochucena solí, pepřem, hořčičným semínkem, koriandrem, majoránkou, oreganem a kmínem. Navíc obsahuje sušenou zeleninu, jako je česnek, cibule, paprika a rajčata, což přispívá k její komplexní chuti. Pro zajištění trvanlivosti a zachování chuti se používají stabilizátory, antioxidanty a konzervanty, které splňují přísné potravinářské normy.

O původu

Původ tohoto výrobku je pevně spojen s Uzeninami z Chlumce, rodinným řeznictvím s dlouholetou tradicí. Pod vedením pana Soukupa se zde klade důraz na výjimečnou péči při výběru surovin, což se odráží v každém kousku uzeniny. Řeznictví se specializuje na výrobu šunek, klobás, salámů a dalších uzených specialit, které splňují očekávání těch největších gurmánů. Produkty neobsahují žádné náhražky ani nadbytečnou chemii, čímž si zachovávají svou původní autenticitu.

Tipy do kuchyně

Chlumecký cop bok je ideální pro tradiční pokrmy, jako je podávání s čerstvým pečivem nebo servírování na obložených mísách při rodinných setkáních. Jeho bohatá chuť se skvěle hodí i k přípravě teplých jídel, například jako součást pečených pokrmů či zapékaných jídel. Pro neobvyklý gurmánský zážitek jej lze použít jako náplň do domácího chleba, kde se během pečení chuť vepřového boku a koření dokonale rozvine a aromatizuje celý bochník. Tímto způsobem si můžete užít netradiční spojení tradičních chutí.