Hovězí krk přední bez kosti 3 kg

Hovězí krk/přední je tak akorát prorostlá část předního masa, která se vyznačuje hrubšími svalovými vlákny a vysokým podílem vaziva. Tento druh masa je ideální pro přípravu pokrmů, které vyžadují delší dobu vaření nebo dušení, což zaručí jeho maximální měkkost a šťavnatost.Hovězí krk/přední od řeznictví MASS.NA pochází od místních farmářů, kteří se zaměřují na etické a udržitelné zemědělství. Eva a Marek, zakladatelé tohoto libereckého podniku, kladou důraz na kvalitu a původ masa. Spolupracují s farmáři jako pan Hujer z Příšovic či rodina Němcova z Havlovic, čímž si zajišťují kontrolu nad celým procesem od chovu až po finální produkt.Tento kus hovězího masa využijete hlavně na dušení, pečení a vaření. Je také skvělý na mletí k přípravě hamburgerů či jiných mletých specialit. Díky svému specifickému složení dodá vašim jídlům bohatou chuť a jedinečnou texturu.