Red Meat Hovězí hrudí bez kosti 10 dní 5 - 7 kg

Hovězí hrudí bez kosti od Red Meat je vysoce ceněné pro svou šťavnatost a plnou chuť, kterou ocení každý milovník kvalitního masa. Toto maso je známé svou všestranností v kuchyni a je oblíbenou volbou pro pomalé vaření, díky kterému se uvolní jeho bohaté chutě. Hovězí hrudí je dodáváno bez kosti, což usnadňuje jeho přípravu a zkracuje dobu vaření. Produkt je pečlivě vybrán tak, aby splňoval náročné standardy na zpracování a zrání, čímž se zajišťuje jeho výjimečná chuť a měkkost.

O původu

Původ tohoto hovězího hrudí je zcela transparentní. Red Meat, jako dodavatel, spolupracuje výhradně s českými farmáři, kteří dbají na správné krmení zvířat a zajišťují jejich dobré životní podmínky. Zvířata jsou krmena výživnou stravou bez růstových hormonů, a díky tomu se kvalita masa odráží ve vynikající chuti. Red Meat se specializuje na zrání masa jak suchou, tak mokrou metodou, což zajišťuje jeho chuťové přednosti. Důvěryhodnost a odbornost této společnosti byla potvrzena získáním stříbrné medaile na soutěži World Steak Challenge v roce 2024.

Tipy do kuchyně

Hovězí hrudí bez kosti je běžně využíváno v receptech na dušená jídla, jako je tradiční český guláš nebo pečeně, kde je jeho bohatá chuť maximálně využita. Neobvyklým tipem na přípravu je pomalé pečení v troubě s marinádou z hořčice, medu a čerstvých bylinek. Tento způsob přípravy dodá masu netradiční sladkokyselou chuť a zajistí, že se maso téměř rozpadá při každém soustu. Tímto způsobem je možné obohatit váš jídelníček o něco nového a nečekaného.