Bůček bez kosti 3 kg

„Bůček – ke štěstí krůček“ – tak praví staré čínské přísloví. Dobře, tohle jsme si možná vymysleli, ale určitě by pravilo, kdyby staří Číňané znali náš farmářský bůček. Naše vepřové maso necháváme po porážce alespoň 5 dní odvěsit, díky čemuž kupujete o 10 % méně vody.Bůček od Řeznictví MASS.NA z Liberce je ukázkou jejich závazku k udržitelnosti a férovému zacházení s farmáři. Eva a Marek, zakladatelé tohoto malého podniku, dbají na výběr kvalitních lokálních farmářů a pravidelně kontrolují kvalitu chovu a výkrmu.Tento bůček bez kosti je ideální pro pečení, roládu nebo domácí uzení. Když ho nakrájíte na tenké plátky, bude skvělý i na grilu. Dodáváme jej včetně kůže pro ještě lepší chuťový zážitek.