Krkovice bez kosti 3 kg

Vepřová krkovice je maso plné chuti a šťavnatosti, které najdete na krku zvířete. Tato část plynule přechází do zadních žeber a kotlety, což jí dodává charakteristickou libovou část. Díky mramorování tukem zůstává krkovice vždy šťavnatá, což ji činí ideální volbou pro různé kulinářské úpravy.Krkovice od Řeznictví MASS.NA z Liberce je výsledkem pečlivé práce a lásky k řemeslu. Eva a Marek, zakladatelé tohoto malého podniku, kontrolují celý proces zpracování masa, od výběru farmářů až po finální produkt. Odebírají maso od lokálních farem, jako jsou ty pana Hujera nebo rodiny Němcovy, a dbají na vysokou kvalitu a udržitelnost.Tato krkovice se hodí na přípravu trhaného masa, řízků či grilování. Kratší svalová vlákna a bohaté prorostlé tukové části zajišťují vynikající chuť i texturu při každém soustu.