Farma Druhaz Krůtí žaludek

Krůtí žaludky z farmy Druhaz představují výjimečný produkt pro milovníky drůbežího masa. Tento vnitřní orgán krůty je známý svou mírnou chutí a pevnou strukturou, což ho činí vhodným pro různé kulinářské úpravy. Krůtí žaludky jsou bohatým zdrojem proteinů a obsahují řadu vitamínů a minerálů, včetně železa a zinku, které jsou důležité pro správné fungování lidského organismu. Díky nízkému obsahu tuku jsou ideální volbou pro ty, kteří dbají na vyváženou stravu.

O původu

Farma Druhaz, odkud tyto krůtí žaludky pocházejí, se nachází v malebné oblasti Sedlčan a je známá svým důrazem na tradiční hodnoty v chovu drůbeže. Od roku 1995 se specializuje zejména na chov krůt, přičemž v roce 2010 rozšířila svou činnost i o další druhy drůbeže. Na farmě jsou zvířata chována v přirozených podmínkách s dostatečným prostorem a prodlouženou délkou výkrmu. Krmení bez geneticky modifikovaných organismů zajišťuje vysokou úroveň péče a kvality masa. Veškeré zpracování probíhá přímo na farmě, což garantuje čerstvost a splnění všech hygienických norem.

Tipy do kuchyně

Krůtí žaludky jsou skvělou surovinou pro přípravu tradičních pokrmů, jako je polévka nebo dušené maso. Při vaření se skvěle hodí k pomalému dušení, které zajistí, že se maso stane křehkým a snadno stravitelným. Jeden z neobvyklých tipů na přípravu zahrnuje marinování žaludků v sójové omáčce s trochou medu a následné grilování. Tato metoda dodá masitému žaludku jemně sladkou chuť a je ideální pro letní grilování. Krůtí žaludky z farmy Druhaz tak mohou obohatit jídelníček o netradiční, avšak chutný pokrm.