Farma Druhaz Kuřecí čtvrtka

Kuřecí čtvrtka z farmy Druhaz představuje šťavnatou část kuřete, která je oblíbená pro svou všestrannost v kuchyni. Tento produkt se skládá z horní části stehna a křídla, což zajišťuje vyvážený poměr masa a kosti. Kuřecí čtvrtka je vhodná jak pro pečení, tak pro grilování, a je známá svou schopností udržet si šťavnatost i při delší tepelné úpravě. Díky přirozenému způsobu chovu drůbeže na farmě je maso vyživováno bez použití GMO, což přispívá k jeho přirozené chuti a výživovým hodnotám.

O původu

Farma Druhaz se nachází v malebném regionu Sedlčany a je známá svou dlouholetou tradicí v chovu drůbeže. Od roku 1995 se specializuje na chov krůt a v roce 2010 rozšířila svou produkci o kuřata. Farmáři z Druhazu dbají na to, aby zvířata žila v přirozeném prostředí s dostatečným životním prostorem. Proces zpracování drůbeže probíhá přímo na farmě, což umožňuje dodržovat přísné hygienické standardy a pod stálým veterinárním dohledem. Tento přístup k chovu a zpracování zajišťuje, že zákazníci získávají čerstvé a poctivě vyprodukované maso.

Tipy do kuchyně

Kuřecí čtvrtka je běžně využívána pro přípravu pečených pokrmů, jako jsou kuřecí stehna s bylinkami či grilované kuřecí křídla. Neobvyklým tipem na přípravu je pomalé dušení ve vinné omáčce s kořenovou zeleninou, což dodá masu delikátní chuť a umožní plně rozvinout jeho přirozené vlastnosti. Tento postup je ideální pro chladnější období, kdy oceníte vydatné a aromatické jídlo. Kuřecí čtvrtka z farmy Druhaz tak přináší nejen tradiční možnosti přípravy, ale i prostor pro kulinářské experimenty.