1 kg
Kuřecí prsa s kůží z farmy Druhaz představují prémiový drůbeží produkt, který osloví všechny milovníky kvalitního masa. Tato prsa vynikají svou šťavnatostí a plnou chutí, kterou zajišťuje přirozeně ponechaná kůže. Kůže nejen dodává masu bohatší chuťový profil, ale také chrání prsa při pečení, grilování či smažení, čímž zůstávají uvnitř lahodně šťavnatá. Maso neobsahuje žádné umělé příměsi ani konzervanty, což ocení především ti, kdo hledají autentické suroviny pro své kulinářské zážitky.
O původu
Farma Druhaz, sídlící v malebném regionu Sedlčan, je známá svou dlouholetou tradicí a důrazem na přirozený chov drůbeže. Od svého založení v roce 1995 se zaměřuje na chov krůt, a od roku 2010 také kuřat. Farma poskytuje drůbeži dostatečný životní prostor a kvalitní krmivo bez obsahu GMO. Zpracování masa probíhá přímo na farmě, což zajišťuje čerstvost a dodržování přísných hygienických standardů pod dohledem veterinářů. Díky svému přístupu k chovu je farma Druhaz oblíbenou volbou pro spotřebitele, kteří si zakládají na čerstvosti a tradičním přístupu.
Tipy do kuchyně
Kuřecí prsa s kůží jsou všestrannou surovinou, která najde uplatnění v široké škále receptů. Jsou ideální pro pečení, grilování nebo přípravu na pánvi, kde kůže zajistí, že maso zůstane šťavnaté a plné chuti. Pro neobvyklý kulinářský zážitek můžete zkusit prsa připravit metodou sous-vide, která zajistí rovnoměrné propečení a zachování všech šťáv. Po dokončení sous-vide je doporučeno prsa rychle opéct na pánvi, aby kůže získala křupavou strukturu, čímž se dosáhne dokonalé kombinace chutí a textur.