1 kg
Krůtí srdce z nabídky Farmy Druhaz představují výjimečný zdroj bílkovin, který se vyznačuje nízkým obsahem tuku a cholesterolu. Tento produkt je bohatý na esenciální minerály, jako je železo a zinek, a obsahuje také vitamíny skupiny B, které jsou důležité pro správné fungování metabolismu. Krůtí srdce jsou obecně považována za jemnější než jiná drůbeží srdce, což je činí vhodnými pro různé kulinářské úpravy. Díky jejich výživovým hodnotám jsou ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravé a výživné alternativy k běžnému masu.
O původu
Farma Druhaz, která sídlí v Sedlčanech, se může pochlubit dlouholetou tradicí chovu drůbeže v tomto regionu. Od svého vzniku v roce 1995 se specializuje na chov krůt a od roku 2010 i kuřat, s rozšířením sortimentu o kachní maso a další drůbeží produkty. Farma klade důraz na přirozené podmínky chovu, což zahrnuje dostatečný životní prostor a prodlouženou délku výkrmu. Krmení bez GMO příměsí a zpracování probíhající přímo na farmě pod veterinárním dohledem zajišťují vysokou úroveň hygieny a kvality. Tyto aspekty činí Farmu Druhaz oblíbenou volbou pro zákazníky, kteří si cení čerstvosti a poctivého přístupu.
Tipy do kuchyně
Krůtí srdce jsou často připravována dušením nebo pečením a dobře se hodí do polévek či ragú, kde dodávají pokrmům bohatou chuť. Pro neobvyklou přípravu lze krůtí srdce nakrájet na tenké plátky a krátce osmahnout na pánvi s česnekem a bylinkami. Tento rychlý způsob úpravy zachovává všechny cenné živiny a přináší nový kulinářský zážitek. Kombinace s čerstvým zeleninovým salátem nebo rýží může být skvělou volbou pro lehký a výživný oběd či večeři.