Fresh Greens Microgreens mix 50g

Microgreens mix od Fresh Greens je pečlivě vyvážená směs mladých výhonků zeleniny, která zahrnuje různé druhy jako je ředkvička, brokolice, hořčice a řeřicha. Tento mix je bohatý na vitamíny A, C, E a K, a minerály jako je železo, zinek a hořčík. Díky vysokému obsahu antioxidantů a vlákniny představuje microgreens mix zdravou a chutnou volbu pro každodenní stravu. Výhonky jsou sklízeny v optimální době, kdy obsahují maximum živin, což přispívá k jejich výživové hodnotě.

O původu

Fresh Greens, pražská mikrofarmářská společnost, je známá svým ekologicky šetrným přístupem k pěstování microgreens. Společnost využívá pouze čistou vodu a bio substrát, přičemž elektřina potřebná pro provoz pochází z obnovitelných zdrojů. Tento přístup k pěstování nejenže minimalizuje ekologickou stopu, ale také zajišťuje, že produkty jsou bezpečné a bez chemických reziduí. Fresh Greens sklízejí microgreens denně přímo na farmě v Praze, což zaručuje jejich čerstvost a kvalitu.

Tipy do kuchyně

Microgreens mix je univerzální složka, kterou lze snadno začlenit do různých pokrmů. Jeho jemná chuť a vizuální přitažlivost se skvěle hodí do salátů, sendvičů, smoothie nebo jako ozdoba na polévky. Pro neobvyklý gurmánský zážitek lze microgreens mix použít k přípravě domácího pesta. Stačí smíchat výhonky s olivovým olejem, česnekem, parmezánem a oříšky dle chuti, a vytvořit tak originální omáčku, která dodá vašim pokrmům svěžest a jedinečnost.