Fresh Greens Microgreens kerblík 25g

Microgreens kerblík jsou mladé výhonky známé svou jemnou chutí a vysokým obsahem esenciálních živin. Tyto drobné rostlinky představují koncentrovaný zdroj vitamínů A a C, železa a antioxidantů, což je činí nejen chutnou, ale i zdravou přísadou do každodenní stravy. Díky svému dekorativnímu vzhledu a svěžímu zelenému zabarvení jsou microgreens kerblíku často používány jako ozdoba v moderní kuchyni. Mohou se pochlubit jemně anýzovou chutí, která dodává pokrmům osvěžující nádech.

O původu

Fresh Greens, mikrofarmářská společnost sídlící v Praze, se specializuje na pěstování těchto výživných microgreens. Tato firma klade důraz na udržitelnost a ekologické pěstování, využívá čistou vodu a bio substrát, přičemž elektřina pochází z obnovitelných zdrojů. Microgreens jsou sklízeny každý den přímo na farmě, což zajišťuje jejich čerstvost a kvalitu. Fresh Greens nejenže dodává produkty do domácností, ale také zásobuje restaurace, které oceňují jejich přínos pro estetiku a chuť pokrmů.

Tipy do kuchyně

Microgreens kerblík jsou všestrannou složkou, která se hodí do salátů, sendvičů, smoothie nebo jako ozdoba polévek a hlavních jídel. Kromě běžného použití lze kerblík využít také pro výrobu bylinkového másla. Stačí nasekat microgreens a smíchat je s měkkým máslem a trochou soli. Tuto směs je možné použít na pečivo, grilované maso nebo těstoviny, čímž dodáte pokrmům jemnou bylinkovou chuť.