Fresh Greens Microgreens cibule 25g

Microgreens cibule od Fresh Greens jsou mladé cibulové výhonky, které nabízejí jedinečný chuťový zážitek a zároveň jsou bohaté na vitamíny A, C a E, stejně jako na minerály jako zinek a hořčík. Tyto drobné zelené výhonky mají jemně pálivou chuť připomínající zralou cibuli, díky čemuž skvěle doplňují řadu pokrmů. Jsou sklízeny, když dosahují výšky 5 až 10 centimetrů, což zajišťuje jejich vysokou nutriční hodnotu a čerstvost.

O původu

Fresh Greens je pražská mikrofarmářská společnost, která se specializuje na pěstování microgreens s důrazem na ekologii a udržitelnost. Jejich produkce využívá pouze čistou vodu a bio substrát, a veškerá elektřina pochází z obnovitelných zdrojů. Díky těmto udržitelným metodám pěstování nabízí Fresh Greens čerstvé microgreens, které jsou sklízeny denně přímo na farmě v Praze. Kromě samotných microgreens poskytují také semínka a pěstební potřeby pro domácí pěstitele.

Tipy do kuchyně

Microgreens cibule jsou ideálním doplňkem do salátů, sendvičů nebo jako ozdoba na talíři, kde přidávají nejen chuť, ale i estetický prvek. Pro neobvyklé použití lze tyto výhonky vyzkoušet v domácí cibulové zmrzlině, kde jejich jemně pálivá chuť přináší zajímavý kontrast k sladké smetanové základně. Tento experiment může překvapit a zaujmout každého gurmána hledajícího novou chuťovou kombinaci.