0.2 kg
Hovězí pastrami je lahůdka vyrobená z kvalitní hovězí roštěné, která je přirozeně bohatá na chuť. Tento produkt obsahuje kombinaci pečlivě vyvážených ingrediencí, včetně jedlé soli, koření, cukru, konzervantu E250, látky zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidantu E316, aroma a sladového ječného a pšeničného extraktu, který neobsahuje lepek. Maltodextrin přidává jemnou sladkost, která doplňuje přírodní masovou chuť. Na 100 g pastrami bylo použito 122 g masa, což zajišťuje bohatou a intenzivní masovou chuť v každém plátku.
O původu
Hovězí pastrami pochází z řeznictví MASS.NA, které sídlí v Liberci. Toto malé řeznictví, vedené Evou a Markem, je známé pro svůj závazek k vysoké úrovni zpracování masa a jeho původu. Veškeré maso pochází od pečlivě vybraných lokálních farmářů, kteří se řídí etickými standardy chovu. MASS.NA klade důraz na tradiční řemeslné postupy a respekt ke zvířatům, což se odráží v každém jejich produktu. Díky těmto hodnotám si zákazníci mohou být jisti, že dostávají maso zpracované nejen s pečlivostí, ale i s ohledem na udržitelnost.
Tipy do kuchyně
Hovězí pastrami je ideální pro přípravu klasických sendvičů, kde se jeho bohatá chuť skvěle propojí s kyselými okurkami a hořčicí. Může být také použito jako výtečná přísada do salátů, což přidá pokrmu výraznější masový tón. Pro neobvyklou přípravu lze pastrami nakrájet na tenké plátky a přidat do asijských nudlových polévek, kde jeho chuť obohatí tradiční vývar a vytvoří zajímavou fúzi chutí.