1 kg
Tábornická klobása je vyrobena převážně z vepřového masa, které tvoří 95 % jejího obsahu. Ostatní ingredience, jako je sádlo, jedlá sůl, koření a jejich extrakty, paprikový extrakt, aroma a sušená zelenina, přispívají k její bohaté chuti. Klobása je obohacena o dextrózu a maltodextrin, které pomáhají udržet její šťavnatost. Přirozenou čerstvost klobásy udržuje antioxidant kyselina askorbová a stabilizátor trifosforečnany. Pro konzervaci je použit dusitan sodný. Tábornická klobása je plněna do jedlého vepřového střívka, což zajišťuje její tradiční vzhled a snadnou přípravu.
O původu
Tento produkt pochází z rodinného řeznictví Uzeniny z Chlumce, které je známé svou dlouholetou tradicí a odborností pana Soukupa. Řeznictví se soustředí na výrobu uzenin z pečlivě vybraných surovin, čímž si získává důvěru zákazníků. Uzeniny z Chlumce se specializují na čerstvé šunky, salámy, slaniny a klobásy, které neobsahují zbytečné chemické přísady ani nadbytečnou sůl. Tento závazek k tradičnímu řemeslu a použití kvalitních surovin činí jejich produkty vyhledávanými mezi milovníky autentických chutí.
Tipy do kuchyně
Tábornická klobása je ideální pro grilování nebo opečení nad táborákem, což z ní činí skvělou volbu pro venkovní aktivity a rodinné výlety. Její výrazná chuť se dobře hodí do pikantních pokrmů, jako jsou fazole nebo zelné směsi. Pro neobvyklý kulinářský zážitek lze klobásu nakrájet na tenké plátky a přidat do těstovinových salátů, čímž jim dodáte zajímavý chuťový rozměr a obohatíte je o sytící bílkoviny.