0.12 kg
Párek z dílny Střimelické uzeniny je vyroben z vepřového a hovězího masa, doplněný o pitnou vodu, přírodní koření a jedlou sůl. Díky použití dusitanové soli s jódem, sacharózy, bramborového škrobu a smetany se tyto párky vyznačují vyváženou chutí. Všechny ingredience jsou pečlivě vybrány tak, aby splňovaly vysoké standardy kvality a přispívaly k autentické chuti tradičního českého uzenářského výrobku. Párky jsou uzeny na bukovém dřevě, což jim dodává charakteristickou příchuť, kterou oceňují nejen znalci, ale i běžní spotřebitelé.
O původu
Střimelická uzenina, rodinná firma založená Jiřím Heřmanem, je známá svým důrazem na výrobu bez použití separátů, konzervantů a dalších chemických přídavků. Jiří Heřman, který začal svou kariéru jako řezník-uzenář už v roce 1988, si zakládá na používání výhradně kvalitního masa od prověřených dodavatelů. Výroba pod značkou Střimelická uzenina byla zahájena v roce 2014 a od té doby se firma drží zásady zpracovávat pouze syrové maso a koření. To umožňuje nabízet zákazníkům výrobky, které ctí tradici a poctivost českého uzenářství.
Tipy do kuchyně
Tyto párky jsou ideální pro tradiční grilování nebo přípravu na pánvi. Jejich chuť se však skvěle uplatní i v netradičním pokrmu, jako je párek v těstíčku. Tento recept vyžaduje obalení párků v těstíčku z mouky, vajec a mléka a následné smažení do zlatova. Tímto způsobem lze vytvořit rychlé a chutné občerstvení, které potěší nejen dospělé, ale i děti. Párky ze Střimelické uzeniny tak nabízejí široké možnosti využití v kuchyni, ať už při přípravě tradičních nebo kreativních pokrmů.