Pak choi 100 g

Microgreens pak choi, známé také jako bok choy, vynikají svou jemně pikantní chutí a křupavou texturou. Jsou bohaté na vitamíny A, C a K, stejně jako na vápník, železo a antioxidanty. Tyto výhonky podporují zdraví kostí, zraku a imunitního systému. Díky vysokému obsahu glukosinolátů mají také potenciální protirakovinné účinky a pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem.

O původu

Farma Greenbay Aquaponics byla založena dvěma přáteli v roce 2022 v Kněževsi u Prahy s cílem obnovit staré zahradnictví. Specializujeme se na pěstování microgreens bez chemických látek, což zaručuje jejich čistotu a zdravotní benefity. Naše produkty jsou výsledkem lokálního hospodaření zaměřeného na udržitelnost a vysokou kvalitu.

Tipy do kuchyně

Microgreens pak choi se skvěle hodí do asijských pokrmů, jako jsou jarní závitky nebo rýžové misky. Můžete je také přidat do smoothie pro zvýšení nutričních hodnot nebo použít jako ozdobu polévek a hlavních jídel pro přidání svěží chuti a textury.