Hrášek 100 g

Hrášek patří mezi nejoblíbenější mikrozeleninu, a to díky své nasládlé chuti připomínající čerstvé hrachové lusky. Nabízí výjimečné nutriční hodnoty, včetně bílkovin a energie. Výhonky obsahují vyšší koncentrace vitamínů (A, B1, B2, B6, C a E) a minerálů (draslík, fosfor, hořčík atd.) ve srovnání s dospělými rostlinami. Antioxidanty přítomné v hrášku podporují detoxikaci těla a posilují imunitu.

O původu

Naše farma vznikla v roce 2022 nedaleko Prahy z iniciativy dvou přátel s cílem obnovit staré zahradnictví. Zaměřujeme se na pěstování microgreens bez použití chemických prostředků jako jsou pesticidy či herbicidy. Dáváme přednost lokální produkci sezónní zeleniny s důrazem na udržitelné hospodaření. Naši zákazníci oceňují nejen vysokou kvalitu produktů ale i individuální přístup.

Tipy do kuchyně

Výhonky hrášku můžete použít do různých pokrmů od salátů přes polévky až po omáčky. Zkuste je přidat také do sendvičů nebo wrapů pro osvěžující křupavou texturu a dodatečný nutriční benefit.