Tinygreens Microgreens Brokolice 100g

Microgreens brokolice jsou mladé výhonky brokolice, které se vyznačují vysokou koncentrací živin. Tyto drobné rostlinky jsou známé pro svůj obsah vitamínů A, C, K a esenciálních minerálů, jako je železo a vápník. Mimořádně bohaté na antioxidanty, microgreens brokolice mohou přispět k posílení imunitního systému a podpoře zdraví srdce. Díky své jemné chuti s lehce pikantním nádechem se snadno začleňují do různých pokrmů, což z nich činí univerzální přísadu do každodenního stravování.

O původu

Tiny Greens je česká rodinná farma, která se specializuje na produkci microgreens, včetně brokolice. Jejich přístup je založen na udržitelných a ekologicky šetrných metodách, které zaručují čerstvost a přirozenost produktů. Farma se snaží minimalizovat odpad a používá biologicky rozložitelné obaly, čímž podporuje ekologické smýšlení. Tiny Greens nejenže nabízí čerstvé microgreens, ale také inspirují zákazníky k pěstování těchto výhonků doma prostřednictvím pěstebních sad.

Tipy do kuchyně

Microgreens brokolice jsou ideální pro použití v salátech, sendvičích nebo jako ozdoba hlavních jídel. Díky své výživové hodnotě se hodí do smoothie nebo jako přísada do polévek, kde mohou být přidány těsně před podáváním. Jeden neobvyklý tip na přípravu je použití microgreens brokolice v domácím pestu. Stačí je smíchat s olivovým olejem, parmezánem, česnekem a piniovými oříšky, čímž vznikne svěží a zdravá alternativa k tradičnímu bazalkovému pestu.