1 kg
Turista salám je tradiční uzenářský výrobek, který zaujme svou jednoduchostí a poctivým složením. Je vyroben z kombinace vepřového a hovězího masa, které je doplněno o přírodní koření, sacharózu, jedlou sůl a dusitanovou sůl s jódem. Tento salám je ideální pro ty, kteří hledají masný výrobek bez umělých přísad a konzervantů. Díky pečlivě vybraným ingrediencím a tradičnímu způsobu uzení na bukovém dřevě nabízí autentickou chuť, která připomíná klasické uzenářské výrobky.
O původu
Střimelická uzenina, výrobce tohoto salámu, je rodinná firma založená Jiřím Heřmanem, který svou cestu v masném průmyslu zahájil v roce 1988. Po letech práce v různých masných provozech a kuchyních se rozhodl pro vlastní produkci, která se vyznačuje důrazem na kvalitu surovin a tradiční postupy. Jiří Heřman si zakládá na výběru masa od prověřených dodavatelů a vyhýbá se používání separátů a chemických přísad. Všechny výrobky Střimelické uzeniny jsou připravovány bez použití "éček", barviv a dalších umělých látek, což zajišťuje jejich autentickou chuť.
Tipy do kuchyně
Turista salám je všestranný masný výrobek, který se hodí pro běžnou konzumaci na studeno, například jako součást sendvičů či obložených talířů. Můžete jej také přidat do salátů nebo použít jako chuťově bohatou ingredienci do vařených pokrmů. Neobvyklým tipem na přípravu může být jeho použití jako netradiční přísada do těstovinového salátu. Stačí salám nakrájet na tenké plátky, smíchat s čerstvou zeleninou, těstovinami a lehkým dresinkem, čímž získáte rychlé a chutné jídlo s originálním nádechem.