Střimelická uzenina Střimelský uherák 0.6 kg

Střimelský uherák je tradiční uzenářský výrobek, který se pyšní svou jednoduchostí a poctivým složením. Obsahuje výběrové vepřové maso, které je jemně dochuceno přírodním kořením a sacharózou. Přidána je i jedlá sůl, která napomáhá zvýraznění přirozené chuti masa. Tento uherák je zpracován bez použití jakýchkoli umělých přísad, což zajišťuje jeho přirozenou barvu a chuť. Díky tradičnímu způsobu uzení na bukovém dřevě získává výrobek svou charakteristickou chuť, která je ceněna mezi milovníky uzenářských specialit.

O původu

Střimelský uherák pochází z dílny rodinné firmy Střimelická uzenina, kterou založil Jiří Heřman. Tento zkušený řezník a uzenář zahájil svou kariéru v roce 1988 a během let nasbíral bohaté zkušenosti v oboru. V roce 2014 se rozhodl založit vlastní značku, která se zaměřuje na výrobu uzenin bez použití separátů, konzervantů a jiných chemických přídavků. Střimelická uzenina si zakládá na výběru kvalitního masa od prověřených dodavatelů a na pečlivém míchání vlastního koření. Tato filozofie se promítá do každého výrobku, který opouští jejich provozovnu.

Tipy do kuchyně

Střimelský uherák lze využít v široké škále pokrmů. Tradičně se podává jako součást studených mís, sendvičů nebo jako lahodná součást obloženého chleba. Díky své bohaté chuti se skvěle hodí i k přípravě různých předkrmů a jednohubek. Neobvyklým tipem na přípravu je použití střimelského uheráku jako přísady do těstovinových salátů, kde jeho chuť dodá pokrmu nový rozměr. Tato varianta překvapí nejen svou chutí, ale také jednoduchostí přípravy, která zaujme každého gurmána.