Střimelická uzenina Střimelická šunka 0.15 kg

Střimelická šunka je lahodný masný výrobek, který kombinuje pečlivě vybrané vepřové maso s minimem dalších přísad. Mezi složky patří voda, sacharóza, jedlá sůl s jódem a dusitanem, stabilizátory, zahušťovadla, kyselina L-askorbová, dextróza a maltodextrin. Tento produkt je pečlivě připravován, aby splňoval vysoké standardy, které si Střimelická uzenina klade. Šunka je vytvořena tak, aby byla chutná a zároveň zdravá, což se odráží v používání přísad, které podporují její lahodnou chuť a trvanlivost.

O původu

Střimelická šunka pochází z rodinné firmy Střimelická uzenina, kterou založil Jiří Heřman. Jeho kariéra začala v roce 1988, kdy se vyučil řezníkem-uzenářem, a od té doby pracoval v různých masných provozech, čímž získal bohaté zkušenosti. V roce 2014 pak zahájil komerční výrobu pod vlastní značkou, která se zaměřuje na poctivou přípravu uzenin bez separátů a umělých přísad. Jiří Heřman osobně vybírá kvalitní maso od ověřených dodavatelů a klade důraz na tradiční postupy, jako je uzení na bukovém dřevě.

Tipy do kuchyně

Střimelická šunka je univerzální potravina, která se hodí pro každodenní využití v kuchyni. Může být součástí snídaňových sendvičů, obložených chlebů nebo jako přísada do salátů a těstovinových pokrmů. Pro neobvyklý tip na přípravu lze šunku zkusit nakrájet na tenké plátky a použít jako základ pro domácí pizzu s čerstvými bylinkami a zeleninou. Tento netradiční způsob použití zvýrazní její jemnou chuť a dodá pizze jedinečný charakter.