0.32 kg
Mexická klobása od řeznictví MASS.NA je lahodným výrobkem, který kombinuje vepřové maso (78 %) a hovězí maso (17 %) s pečlivě vybraným kořením. Ingredience jako paprika, kmín, pepř, česnek, zázvor a koriandr dodávají klobáse charakteristickou pikantní chuť. Přidání soli, konzervantu dusitanu sodného E251 a antioxidantu E301 zajišťuje dlouhou trvanlivost výrobku. Klobása je plněná do jedlého vepřového střívka, což jí dodává autentickou podobu a tradiční vzhled.
O původu
Řeznictví MASS.NA se sídlem v Liberci, které vedou Eva a Marek, je známé svou vášní pro poctivé řemeslo a kvalitní potraviny. Původně se specializovali na sušení masa, ale dnes nabízejí široký sortiment masa od pečlivě vybraných lokálních farmářů. Všechny produkty pocházejí z etických zdrojů, což zajišťuje, že maso je zpracováváno s ohledem na tradiční metody a udržitelnost. MASS.NA klade důraz na kvalitu a původ masa, což se odráží i v jejich mexických klobásách.
Tipy do kuchyně
Mexická klobása je ideální pro grilování nebo pečení, kde její pikantní koření dodá pokrmu jedinečný rozměr. Skvěle se hodí do sendvičů nebo jako součást masové směsi v tortillách. Pro neobvyklý kulinářský zážitek je možné klobásu nakrájet na tenká kolečka, opéct na pánvi a přidat k mexickému salátu s avokádem a rajčaty. Tato varianta přináší osvěžující a pikantní chuťový zážitek, který nadchne každého milovníka mexické kuchyně.