Mass.na Cestář salám 300 g

Cestář salám je vyroben z pečlivě vybraných ingrediencí, které zaručují jeho jedinečnou chuť a kvalitu. Základ tvoří vepřové a hovězí maso doplněné o vepřové sádlo a kůže, což dodává salámu jeho charakteristickou plnost. Při výrobě bylo použito 125 g masa na 100 g hotového produktu, což podtrhuje jeho masitý charakter. Důležité složky jako jedlá sůl, česnek a extrakty koření jsou doplněny o přídatné látky, které stabilizují chuť a strukturu, jako je například konzervant E 250 a stabilizátor E 450. Salám je také obohacen o glukózový sirup a dextrózu, jež přispívají k jemné sladkosti.

O původu

Cestář salám pochází z dílny řeznictví MASS.NA, které sídlí v Liberci. Tento malý podnik, vedený Evou a Markem, si zakládá na kvalitním zpracování a původu masa. Veškeré suroviny pocházejí od pečlivě vybraných lokálních farmářů, což zajišťuje etický původ. Řeznictví MASS.NA je známé svou vášní pro udržování tradičního řemesla, kde každý krok zpracování probíhá s nejvyšší pečlivostí a respektem k surovinám.

Tipy do kuchyně

Cestář salám je všestranným doplňkem každé kuchyně. Je ideální pro přípravu obložených chlebíčků, sendvičů nebo jako přísada do salátů. Může být použit i jako rychlá svačina nebo součást studených mís při slavnostních příležitostech. Pro neobvyklý gastronomický zážitek lze salám nakrájet na tenké plátky a použít jako topping na pizzu, kde se jeho chuť harmonicky propojí s roztaveným sýrem a bylinkami.