Poradíme vám, jak se správně starat o výčep, lednici i postmix a dáme vám tipy, jak načepovat Kofolu nebo Holbu s dokonalou pěnou.
Dobrý rezervační systém je vaší pravou rukou v provozu. Odbaví za vás nejen rezervace, ale i komunikaci s hosty. Připomene jim plánovaný oběd nebo večeři, a když si to budete přát, vybere rovnou i zálohu na útratu. Podle čeho rezervační systém vybrat a který je ten pravý do vašeho podniku?