0.15 kg
Turista salám je oblíbený masný výrobek, který se vyznačuje kombinací vepřového a hovězího masa, doplněného o přírodní koření a jemnou sacharózu. Tento salám je vyráběn z kvalitních surovin, kdy jedlá sůl a dusitanová sůl s jódem zajišťují nejen jeho chuť, ale také optimální konzervaci. Turista salám je pečlivě uzen na bukovém dřevě, což mu dodává charakteristickou chuť a barvu. Díky absenci separátů a chemických přídavků je produkt vhodný pro ty, kteří oceňují tradiční postupy výroby.
O původu
Střimelická uzenina, rodinná firma založená Jiřím Heřmanem, je zárukou autentických uzenin bez zbytečných přídavků. Jiří Heřman, s dlouholetou zkušeností v masném průmyslu, se od roku 1988 věnoval řemeslu v různých masných provozech. V roce 2014 založil značku Střimelická uzenina, kde se zaměřuje na výrobu uzenin pouze z čerstvého masa a vlastnoručně míchaného koření. Firma se vyhýbá použití polotovarů, barviv a zvýrazňovačů chuti, čímž si získala přízeň náročných zákazníků.
Tipy do kuchyně
Turista salám je všestranným produktem, ideálním pro přípravu různých studených pokrmů, jako jsou obložené mísy nebo sendviče. Jeho chuť vynikne také v kombinaci s čerstvým pečivem a zeleninou. Pro neobvyklý gurmánský zážitek lze salám nakrájet na tenké plátky a osmažit na pánvi, což dodá pokrmu zajímavý rozměr. Tato varianta je skvělá jako součást teplých salátů nebo jako ozvláštnění klasických snídaňových pokrmů.