Střimelická uzenina Světlá tlačenka 0.5 kg

Světlá tlačenka od Střimelické uzeniny je tradiční masný výrobek, který se vyznačuje kombinací vepřového a hovězího masa, doplněného o přírodní koření, sacharózu, jedlou sůl a dusitanovou sůl s jódem. Tento produkt je pečlivě připravován s důrazem na autenticitu a poctivé zpracování surovin. Světlá tlačenka je oblíbená pro svou vyváženou chuť, kterou tvoří pečlivě vybrané ingredience bez použití separátů či chemických konzervantů.

O původu

Střimelická uzenina, rodinná firma založená Jiřím Heřmanem, je známá svým důrazem na kvalitu a tradiční postupy. Jiří Heřman začal svou kariéru v roce 1988 jako řezník-uzenář a v roce 2014 rozběhl komerční výrobu pod značkou Střimelická uzenina. Firma si zakládá na používání výhradně kvalitního masa od prověřených dodavatelů a klade důraz na výrobu bez polotovarů a chemických přídavků. Koření si míchají sami a uzení probíhá tradičně na bukovém dřevě, což dodává výrobkům charakteristickou chuť.

Tipy do kuchyně

Světlá tlačenka je ideální jako součást studených mís, sendvičů nebo jako samostatný pokrm podávaný s čerstvým pečivem a hořčicí. Pro neobvyklý kulinářský zážitek ji lze použít jako náplň do domácího chleba. Stačí tlačenku nakrájet na malé kousky a přidat do těsta před pečením. Výsledkem je voňavý chléb s jemně slanou chutí, který ozvláštní každé posezení u stolu.