Too Good To Go

Too Good To Go
pouze velká městapřes 5 let na trhu

Články

Kam se zbytky z kuchyně a talířů hostů?
14. prosince 2025 · 3 minuty čtení
Kam se zbytky z kuchyně a talířů hostů?

V českých gastro podnicích putuje do košů průměrně 45 kg gastro odpadu denně. Tvoří ho zbytky z kuchyně, nesnězené jídlo a jídlo, které se neprodalo. Velká část odpadu by ale v koši skončit nemusela. Jak s ním pracovat? Pojďme to vzít pěkně od kávového mlýnku až po zásoby ve spíži.

Alternativy