Jesenický Grunt Brambory Červené Laura A/B 10 kg

Červené brambory Laura jsou oblíbeným druhem díky své všestrannosti a atraktivnímu vzhledu. Tato odrůda se vyznačuje červenou slupkou a žlutou dužinou, která dobře drží tvar při vaření. Jsou vhodné jak pro vaření, tak pro pečení nebo přípravu salátů. Odrůda Laura spadá do varného typu A/B, což ji činí vhodnou pro různé kulinářské úpravy. Díky své příjemné chuti a pevné struktuře jsou tyto brambory často volbou pro ty, kteří hledají spolehlivou surovinu pro každodenní vaření.

O původu

Brambory Laura jsou pěstovány na Jesenickém gruntu, rodinné farmě v Jesenici u Příbrami. Farma se specializuje na pěstování brambor a dalších plodin s důrazem na udržitelné zemědělství. Kromě brambor se na farmě pěstuje cibule a vyrábí se za studena lisovaný řepkový olej. Jesenický grunt také nabízí čerstvá vejce od slepic ve volném výběhu. Tímto přístupem kombinuje tradici s moderními principy udržitelnosti, což zákazníkům zajišťuje čerstvé a přírodní potraviny přímo od farmáře.

Tipy do kuchyně

Červené brambory Laura se běžně používají v kuchyni pro přípravu bramborových salátů, příloh nebo jako součást pečených pokrmů. Díky své pevné struktuře se nerozvaří, což je ideální pro přípravu bramborových plátků nebo hranolků. Neobvyklým tipem na přípravu je jejich využití jako základ pro bramborové placky s bylinkami, které lze servírovat jako hlavní jídlo nebo přílohu. Tato varianta nabízí zajímavou alternativu tradičních pokrmů a výborně doplní jakékoliv menu.