10 kg
Brambory Dominika A jsou všestrannou odrůdou, známou pro svou pevnou dužinu a jemnou chuť. Díky jejich univerzálnosti jsou ideální pro vaření, pečení i smažení. Tato odrůda si zachovává svou strukturu, což ji činí vhodnou pro přípravu salátů, bramborových příloh a polévek. Brambory Dominika A mají žlutou slupku, která chrání jejich výživné jádro plné vitamínů a minerálů, jako je draslík a vitamín C.
O původu
Tento produkt pochází z Jesenického Gruntu, rodinné farmy nacházející se v Jesenici u Příbrami. Farma se specializuje na pěstování brambor a dalších plodin s důrazem na udržitelné zemědělství. Jesenický Grunt používá organická hnojiva a meziplodiny pro zlepšení úrodnosti půdy, čímž zajišťuje, že jejich produkty jsou nejen chutné, ale i šetrné k životnímu prostředí. Kromě toho se farma věnuje chovu slepic ve volném výběhu a výrobě řepkového oleje, což jim umožňuje nabízet širokou škálu čerstvých a domácích produktů.
Tipy do kuchyně
Brambory Dominika A jsou běžně využívány v tradičních českých pokrmech, jako jsou bramborové knedlíky nebo bramborový salát. Pro neobvyklou úpravu je lze nastrouhat a smíchat s čerstvými bylinkami a sýrem, což vytvoří základ pro lahodný bramborový koláč, který může být podáván jako hlavní chod nebo originální příloha. Tato varianta přípravy dodává bramborám Dominika A nový rozměr a překvapí každého gurmána.