25 kg
Brambory Dominika A jsou ceněny pro svou všestrannost v kuchyni. Mají hladkou, světle žlutou slupku a jemně moučnatou dužinu, která je ideální pro různé druhy přípravy. Díky své střední velikosti jsou snadno zpracovatelné a při vaření si zachovávají svůj tvar, což je činí vhodnými pro vaření, pečení i smažení. Tyto brambory mají přirozeně nízký obsah cukru, což přispívá k jejich neutrální a jemné chuti, kterou lze snadno kombinovat s různými ingrediencemi.
O původu
Původ těchto brambor je Jesenický Grunt, rodinná farma v Jesenici u Příbrami. Tato farma je známá svým závazkem k udržitelnému zemědělství. Používají zde organická hnojiva a meziplodiny pro zlepšení půdy, což zajišťuje zdravý růst plodin bez chemických přísad. Kromě brambor se farma specializuje na pěstování cibule a výrobu za studena lisovaného řepkového oleje. Jejich produkty jsou prodávány přímo ze dvora, což zajišťuje čerstvost a přímý kontakt se zákazníky.
Tipy do kuchyně
Brambory Dominika A jsou ideální k přípravě tradičních českých pokrmů, jako jsou bramborové knedlíky nebo bramboráky, ale také vyniknou jako příloha k masu. Pro neobvyklý zážitek je můžete zkusit zapéct s rozmarýnem a česnekem, čímž vznikne aromatická příloha vhodná ke grilovaným pokrmům. Díky své univerzálnosti a kvalitnímu původu z Jesenického Gruntu jsou tyto brambory skvělým základem pro každodenní i slavnostní stůl.