0.2 kg
Vysočina, tradiční český trvanlivý uzenářský výrobek, je známá svou charakteristickou chutí a pečlivým zpracováním. Tento produkt je vyroben z kvalitního vepřového masa, které je ochuceno směsí pečlivě vybraného koření, včetně česneku a pepře. Proces sušení a uzení dodává vysočině její typickou tmavou barvu a jemně pikantní chuť. Díky speciálnímu postupu výroby si zachovává dlouhou trvanlivost a je praktickým doplňkem pro jakoukoli příležitost, ať už jde o rychlé občerstvení nebo plnohodnotnou součást obložené mísy.
O původu
Vysočina pochází z řeznictví MASS.NA z Liberce, které je známé svým důrazem na etický původ surovin a tradiční zpracování masa. Eva a Marek, majitelé tohoto malého podniku, kladou velký důraz na kvalitu a původ masa, které získávají od pečlivě vybraných lokálních farmářů. Veškeré jejich maso pochází z etických zdrojů, což zajišťuje, že každý výrobek je nejen chutný, ale také udržitelný. Tato filozofie se promítá do každého jejich výrobku, včetně vysočiny, která je zpracována s respektem k tradičním řemeslným postupům.
Tipy do kuchyně
Vysočina je skvělá jako součást studených mís, sendvičů či jako rychlá svačina na cestách. Její plná chuť se skvěle hodí k čerstvému chlebu a sýru. Pro neobvyklý tip na přípravu můžete vysočinu nakrájet na jemné kousky a přidat ji do těstovinového salátu s čerstvou zeleninou a dijonským dresinkem. Tento jednoduchý, ale přitom chuťově bohatý pokrm překvapí každého, kdo si ho dopřeje.