Střimelická uzenina Střimelická klobása 0.15 kg

Střimelická klobása je poctivým uzenářským výrobkem, který spojuje tradiční recepturu s vysoce kvalitními ingrediencemi. Tento masný výrobek se skládá z pečlivě vybraného vepřového a hovězího masa, které je doplněno přírodním kořením. Pro dochucení je použita jedlá a dusitanová sůl spolu se sacharózou. Uzenina neobsahuje žádné umělé konzervanty ani zvýrazňovače chuti, což zajišťuje přirozenou chuť a charakteristické vlastnosti. Uzení probíhá tradičně na bukovém dřevě, což dodává klobáse specifické aroma a autentičnost.

O původu

Střimelická klobása je produktem rodinné firmy Střimelická uzenina, kterou založil Jiří Heřman. Jeho cesta začala v roce 1988, kdy získával zkušenosti jako řezník-uzenář. Po mnoha letech praxe v různých masných provozech, včetně práce v hotelové kuchyni a restauraci U Fleků, se rozhodl založit vlastní značku v roce 2014. Střimelická uzenina je známá svým přístupem k výrobě bez použití separátů a chemických přísad. Jiří Heřman osobně vybírá maso od prověřených dodavatelů a míchá vlastní koření, čímž zajišťuje vysokou úroveň svých výrobků.

Tipy do kuchyně

Střimelická klobása se hodí na grilování, pečení nebo jako součást tradiční české kuchyně, například do zelí nebo fazolového guláše. Pro neobvyklý kulinářský zážitek lze klobásu nakrájet na tenké plátky a přidat do domácí pizzy, kde se její chuť skvěle snoubí s rajčatovou omáčkou a sýrem. Tento výrobek je ideální pro ty, kteří hledají autentické a poctivé masné výrobky bez kompromisů v chuti a kvalitě.