V hotelech Srní šetří stovky stromů ročně a desítky tun CO₂ s papírem z recyklovaných materiálů

3. října 2024·5 minut čtení
V hotelech Srní šetří stovky stromů ročně a desítky tun CO₂ s papírem z recyklovaných materiálů
6alt
Jana RiegerováTrade marketing manager Kofola

V hotelech Srní šetří stovky stromů ročně a desítky tun CO₂ s papírem z recyklovaných materiálů

Hotely Srní se snaží pro přírodu dělat maximum. Třídí a kompostují odpad, eliminují jednorázové obaly a s pomocí edukačních tabulí vzdělávají nejmenší hosty. Nedávno celý hotel vybavili papírem z recyklovaných materiálů a vydali se tak o krůček blíž směrem k udržitelnému provozu. Jak jsou s ním spokojeni a co vnímají jako jeho největší výhodu?

Co všechno si pořídili a s čím jsou nejvíc spokojeni?

‚‚Pořídili jsme papírové ubrousky, které používáme jak na baru a v restauracích, tak i na pokojích, a nechali jsme na ně natisknout naše logo. V celém hotelu používáme také toaletní papír a papírové ručníky z recyklovaných materiálů. A na recepci si hosté můžou koupit ještě papírové kapesníčky,” říká František Křivohlavý, člen představenstva v hotelech Srní.

Ocenili také, že za zlomek ceny dostali zásobníky, které se stejně jako papír vyrábí z recyklovaných tetrapak obalů.

Nejvíc je těší, že jsou výrobky kvalitní, i přestože se vyrábí z použitých materiálů. Nejsou čistě bílé, což evokuje přírodní dojem a v neposlední řadě mají také dobrý pocit, že můžou přispět ke zlepšení životního prostředí.

‚‚Dává nám velký smysl dělat i tyhle zdánlivě menší kroky směrem k udržitelnosti. Ať už kvůli přírodě kolem nás, tak i kvůli nám samotným. A kde jinde začít než u sebe,‘‘ vysvětluje František Křivohlavý.

Kolik to stálo a jaké úspory si odnáší?

I když zatím nešetří konkrétní částku, za největší výhodu považují, že od té doby, co papír využívají, zachránili už 316 stromů a zabránili vypuštění 20 654 kg CO₂ do ovzduší.

Nicméně i finanční úspory by časem mohly přijít, protože zásobníky na toaletní papír i ručníky jsou navržené tak, že hosté pokaždé vytáhnou jen jeden kus.

K šetření své hosty už brzy plánují motivovat i přátelským výzvami, které rozmístí na různých místech v hotelu.

Recyklovaný papír ale není to jediné opatření, které v hotelech Srní zavedli. Pořídili si také olla nádoby na zavlažování rostlin a zavedli svůj vlastní systém na třídění a zpracování odpadu.

Celý svůj udržitelný plán už komunikují na svém webu.

Zpět na Udržitelná gastronomie
Podobné články
Krásné rostliny bez starostí? V hotelu Srní si pomáhají olla nádobami

Krásné rostliny bez starostí? V hotelu Srní si pomáhají olla nádobami

Ekoinspirace ze Šumavy: Jak v hotelech Srní třídí a kompostují odpad?

Ekoinspirace ze Šumavy: Jak v hotelech Srní třídí a kompostují odpad?