15 kg
Mrkev volná z naší farmy je šťavnatá a plná přirozené sladkosti. Tato zelenina, bohatá na beta-karoten, podporuje zdraví očí a posiluje imunitní systém. Věděli jste, že mrkev původně pochází z oblasti dnešního Afghánistánu?
O původu
Naše farma se nachází v malebné polabské nížině nedaleko Kerska. Hana, mladá žena s vášní pro zemědělství, ve svých dvaceti letech opustila městský život v Praze a rozhodla se věnovat ekologickému pěstování zeleniny bez chemických látek. Její odhodlání a respekt k přírodním procesům jsou základem úspěchu farmy.
Tipy do kuchyně
Mrkev můžete konzumovat syrovou jako svačinku nebo ji použít do různých pokrmů jako polévky či saláty. Zajímavým tipem je pečená mrkev s medem a tymiánem – jednoduchý způsob, jak zvýraznit její sladkou chuť.