0.1 kg
Uzený kozí sýr je delikátní specialita vyrobená z bio pasterovaného kozího mléka, ušlechtilých mléčných kultur a jedlé soli. Tento sýr má minimální obsah sušiny 35 % a obsah tuku v sušině nejméně 40 %. Jemně uzený proces dodává sýru jedinečnou chuť a aroma, které ocení každý gurmán.
Tento produkt pochází z Farmy Pěnčín, kterou založil Josef Puliček před více než dvěma dekádami. Farma se nachází v malebném prostředí Českého ráje a na jejích pastvinách se prohání téměř 1000 koz a 500 ovcí. Díky pečlivě vybranému krmivu a využití moderních technologií produkuje farma vysoce kvalitní produkty.
Sýr je ideální pro různé kulinářské úpravy, může být podáván jak za studena, tak i v teplých pokrmech. Jeho jemná struktura a výrazná chuť přidají každému jídlu jedinečný charakter.