0.1 kg
Kozí sýr je vyrobený z bio pasterovaného kozího mléka, ušlechtilých mléčných kultur a jedlé soli. Obsahuje minimálně 35 % sušiny a minimální obsah tuku v sušině činí 40 %. Díky přidanému bio salátovému koření (0,3 %) získává tento sýr jedinečnou chuť, která potěší všechny milovníky kvalitních sýrů.
Tento kozí sýr pochází z Farmy Pěnčín, kterou založil Josef Puliček před více než dvěma dekádami. Farma se nachází v malebném prostředí Českého ráje a specializuje se na bio chov koz a ovcí. Díky pečlivě vybranému krmivu a moderním technologiím nabízí farma vysoce kvalitní produkty, i když čelila výzvám jako bylo snížení počtu zvířat kvůli suchu v roce 2019.
Použití tohoto sýra je široké - skvěle se hodí do salátů nebo jako delikatesa k vínu. Jeho jemná textura a výrazná chuť udělají radost každému gurmánovi.