BIO kozí sýr ochucený pažitkou 0.1 kg

Tento kozí sýr je vyroben z bio pasterovaného kozího mléka, ušlechtilých mléčných kultur a jedlé soli. Je obohacen o jemnou chuť bio pažitky, která tvoří 0,2 % jeho hmotnosti. Minimální obsah sušiny je 35 %, což mu dodává pevnou strukturu, zatímco obsah tuku v sušině dosahuje minimálně 40 %, což zaručuje lahodně krémovou konzistenci.

Produkt pochází z Farmy Pěnčín, kterou před více než dvěma dekádami založil Josef Puliček. Nachází se v malebném prostředí Českého ráje a na jejích pastvinách se prohání téměř 1000 koz a 500 ovcí. Farma je známa svým bio chovem s důrazem na volný pohyb zvířat a kvalitní krmivo.

Kozí sýr od Farmy Pěnčín můžete použít jako základ pro různé kulinářské kreace. Skvěle se hodí k čerstvému pečivu nebo jako přísada do salátů díky své jemné textuře a výrazné chuti.