0.1 kg
Tento kozí sýr je vyroben z bio pasterovaného kozího mléka, ušlechtilých mléčných kultur a jemně dochucený bio česnekem. Obsahuje maximálně 1,5 % jedlé soli a minimální obsah sušiny činí 35 %. Díky vysokému obsahu tuku v sušině (minimálně 40 %) se sýr vyznačuje bohatou a krémovou chutí.
Farma Pěnčín, kterou založil Josef Puliček před více než dvěma dekádami, se nachází v malebném prostředí Českého ráje. Na jejích pastvinách se prohání téměř 1000 koz a 500 ovcí, které jsou chovány v bio režimu s dostatkem prostoru pro volný pohyb. Díky pečlivě vybranému krmivu a moderním technologiím produkuje farma vysoce kvalitní produkty.
Kozí sýr od Farmy Pěnčín je ideální k přímé konzumaci nebo jako součást gurmánských jídel. Jeho jemná struktura a delikátní česneková chuť skvěle doplní různé pokrmy od salátů po těstoviny.