Je složité takový komplex spravovat a kolik lidí ve Volcanu přibližně zaměstnáváte?
Už od začátku mé spolupráce s majitelem Volcano Complexu panem Thomasem Kavkou slovo „ne“ nebo věta „Je to složité“ pro nás neexistují. Takže i po mnoha letech v tomhle krásném prostředí nemohu na otázku, zda je složité ho řídit, odpovědět nic jiného, než že není. Nešlo by to ale bez skvělého týmu lidí, které mám kolem sebe. Na našem projektu spolupracuji se zhruba šedesáti kolegy a každý z nich má ve Volcanu své nepostradatelné místo.
Co jsou největší výzvy, se kterými se v tomhle byznysu musíte potýkat?
Letos jsme oslavili už patnáct let od otevření, jsme ale stále plni nápadů a nových inovací, které chceme u nás realizovat. Práce je pro nás vášní i koníčkem a především nám jde o spokojeného klienta, tak se ke všem výzvám (bohužel někdy i těm negativním) snažíme přistupovat optimisticky a hledat v nich další příležitosti.
Kdy, jak a s jakou filozofií Volcano Complex vznikl a jak se vám daří tuto filozofii naplňovat?
Volcano Complex byl otevřen v roce 2008, bohužel právě v době velké hospodářské krize, která velmi ovlivnila nejen hotelový trh, ale i celosvětovou ekonomiku. Umíte si tedy představit, jaké nadšení a energii musel mít náš pan majitel, aby otevřel krásný, ale v té době ještě naprosto neznámý komplex. Naše filozofie je už od začátku našeho působení dána sloganem „Feel the difference“. Poskytujeme klientovi, který je u nás vždy na prvním místě, sto služeb pod jednou střechou. Všechny přitom s maximálním servisem, který mu můžeme nabídnout. V současné době provozujeme restauraci s moderní gastronomií, disponujeme konferenčním zázemím, hotelem a kompletními službami v oblasti fitness a wellness včetně oblíbených thajských masáží.
Kdy, jak a s jakou filozofií Volcano Complex vznikl a jak se vám daří tuto filozofii naplňovat?
Volcano Complex byl otevřen v roce 2008, bohužel právě v době velké hospodářské krize, která velmi ovlivnila nejen hotelový trh, ale i celosvětovou ekonomiku. Umíte si tedy představit, jaké nadšení a energii musel mít náš pan majitel, aby otevřel krásný, ale v té době ještě naprosto neznámý komplex. Naše filozofie je už od začátku našeho působení dána sloganem „Feel the difference“. Poskytujeme klientovi, který je u nás vždy na prvním místě, sto služeb pod jednou střechou. Všechny přitom s maximálním servisem, který mu můžeme nabídnout. V současné době provozujeme restauraci s moderní gastronomií, disponujeme konferenčním zázemím, hotelem a kompletními službami v oblasti fitness a wellness včetně oblíbených thajských masáží.
Proč a kdy jste začali s Kofolou spolupracovat a jak jste s touto spoluprací spokojeni?
Spolupráci s Kofolou jsme začali od dubna letošního roku. Naším dlouhodobým mottem je péče o klienty, zaměstnance a stejně tak i věrnost vůči dodavatelům. Se všemi se snažíme budovat dlouhodobé vztahy a právě změna v segmentu dodavatele nápojů u nás proběhla po dlouhých patnácti letech. Již nyní ale mohu říci, že po krátké době spolupráce s Kofolou jsme si vybudovali obchodní vztah, který by nám jiní mohli závidět. Naše spolupráce je dlouhodobě vyvážená a věřím, že prospěšná pro obě strany. Rádi podporujeme české firmy, které něco dokázaly, a Kofola mezi ně jednoznačně patří.
Jaké typy klientů využívají vaše služby a jaké produkty od Kofoly u nich jdou nejvíc na odbyt?
Naše služby využívají jak korporátní klienti, tak rezidenti z blízkého okolí. Přechod od celosvětového výrobce nápojů k českému dodavateli jsme více než šest měsíců analyzovali zejména s ohledem na naše koncové klienty. Dnes již můžeme říci, že naše obavy byly liché. Kofola je v rámci svého portfolia schopna uspokojit i ty nejnáročnější. Ti si u nás dávají například prémiovou Royal Crown Colu či vodu Evian. Korporátní klienty zase oslovují voda Rajec nebo Kofola.
Kam vy sama jezdíte odpočívat a co si na dovolené nejradši dáte?
Jsem milovník zimy a zimních sportů, s rodinou proto trávíme hodně času v českých i zahraničních lyžařských střediscích. Na slunném ledovci si ráda dám Aperol a po západu slunce zázvorový čaj v nějakém krásném wellness pod sjezdovkou.
Jak by se podle vás měl Volcano Complex dál vyvíjet a co byste tady chtěla ještě změnit?
Vizí a plánů máme s panem majitelem ještě spoustu, ale snad se nebudete zlobit, když je nyní neprozradím. Snažíme se Volcano Complex tvořit pro své klienty, a tak velmi často plány upravujeme podle jejich aktuálních potřeb a podle vývoje poptávky v dané oblasti. I nadále je naším cílem poskytovat kvalitní gastronomické služby, komfortní ubytování a zvyšovat služby v oblasti relaxace a sportu.
