Délka ostří: 90 mm
Zahnutý tvar ostří
ČEPEL nože vyrobena z jednoho
kusu kované oceli. Obzvláště vysoký
obsah uhlíku 0,55-0,59 % pro
zajištění výjimečně dlouhé životnosti
ostří a mimořádné ostrosti.
ERGONOMICKÝ TVAR rukojeti s lehkým
zaoblením hran. Perfektní přilnavost pro zajištění
přesného vedení. Z plastu speciálně vyvinutého
pro styk s potravinou. Pevně přidělána třemi nýty.