Houskový knedlík 800 g

Houskový knedlík je tradiční česká příloha, která se vyznačuje svou jedinečnou schopností nasát chutě omáček a výpeku. Jeho jemná struktura umožňuje snadné krájení a servírování. Věděli jste, že houskové knedlíky byly oblíbené již v 19. století, kdy se podávaly na císařském dvoře?

O původu

Rodinný podnik GASTRO SVOBODA s.r.o., působící v Jablonném v Podještědí od roku 2000, přináší na stůl ručně vyráběné domácí knedlíky různých variant. Tento podnik si zakládá na tradici a důrazu na kvalitu, což dokládají i získané certifikace HACCP.

Tipy do kuchyně

Houskový knedlík se dokonale hodí k svatomartinské huse či kachně, kde jeho měkkost skvěle doplní chuť masa a omáčky. Pro neobvyklou variaci zkuste houskový knedlík opéct dozlatova jako základ pro lahodný francouzský toast.