Jesenický Grunt Řepkový olej panenský 1 l

Panenský řepkový olej z Jesenického Gruntu je za studena lisovaný olej, který si uchovává všechny přirozené živiny a jemný oříškový nádech. Díky metodě lisování za nízkých teplot zůstávají v oleji cenné vitamíny a minerály, zejména vitamín E a omega-3 mastné kyseliny, které přispívají k vyvážené stravě. Tento olej má světlou, zlatavou barvu, která je typická pro kvalitní panenské oleje, a je vhodný pro různé kuchyňské aplikace.

O původu

Jesenický Grunt, rodinná farma v Jesenici u Příbrami, je místem, kde se tento řepkový olej vyrábí. Farma se specializuje na pěstování brambor a dalších plodin s důrazem na udržitelné zemědělství. Kromě řepkového oleje se zde pěstují také brambory a cibule a chovají slepice ve volném výběhu. Jesenický Grunt je známý svou přímou nabídkou čerstvých produktů ze dvora, což zákazníkům umožňuje přímý kontakt s farmářem a záruku původu a čerstvosti potravin.

Tipy do kuchyně

V kuchyni je panenský řepkový olej často používán do salátových dresinků, marinád, nebo jako základ pro studenou kuchyni, kde jeho chuť nejlépe vynikne. Díky vysokému bodu zakouření je také vhodný pro smažení a pečení. Neobvyklým tipem je využití tohoto oleje při přípravě domácího pesta – jeho přirozená chuť skvěle doplní čerstvé bylinky a oříšky, čímž vytvoří lahodnou omáčku, která oživí těstoviny nebo grilovanou zeleninu.