0.1 kg
Ovčí sýr z Farmy Pěnčín je vyroben z bio pasterovaného ovčího mléka, ušlechtilých mléčných kultur a jedlé soli. S obsahem tuku v sušině minimálně 40 % a přidáním bio provensálského koření nabízí tento sýr bohatou chuť a jemnou texturu. Díky šetrnému zpracování může obsahovat stopové množství kozího mléka.
Farma Pěnčín, kterou před více než dvěma dekádami založil Josef Puliček, se nachází v malebném prostředí Českého ráje. Na pastvinách farmy se prohání téměř 1000 koz a 500 ovcí, které mají dostatek prostoru pro volný pohyb. Farma je známá svým bio chovem a využíváním nejmodernějších technologií k produkci vysoce kvalitních produktů.
Ovčí sýr se hodí jako delikatesa na sýrové talíře nebo jako přísada do salátů a teplých jídel. Jeho jemná vůně a bohatá chuť dokonale doplní mnoho pokrmů, čímž dodá každému jídlu autentický kulinářský zážitek.