Hlava naklepávací 1 až 5 mm je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Plátky masa (steaky a řízky) se pomocí naklepávací hlavy stávají opticky větší. V průběhu pečícího procesu se nepatrně smrští. Produkt je vyroben z plastu. Splňuje ale všechny hygienické požadavky. Válcová sada se dá snadno vyjmout a umýt v myčce. Určena k naklepávání telecího, drůbežího a hovězího masa. Nástavec musí být vybaven nerezovým bezpečnostním krytem art.711206 (545583), bez kterého nelze zařízení použít.