Polotmavá dvanáctka 50 L - keg

O původu

Polotmavá 12° je výjimečný ležák, který kombinuje žatecké chmely Saaz Late a Harmonie s českými a bavorskými slady. Tento nápoj vyniká tmavou měděnou barvou a světlou pěnou s okrovým nádechem. Stupňovitost 12°, obsah alkoholu 5,0 %, hodnota EBC 26 a IBU 36 z něj činí skvělého společníka k tradičním českým jídlům, například vídeňskému řízku. V roce 2022 získal ocenění Výrobek roku Libereckého kraje v kategorii Alkoholické nápoje.

Tipy do kuchyně

Farma, odkud pochází suroviny pro tento ležák, se nachází v malebné polabské nížině nedaleko Kerska. Hana Součková zde ve svých dvaceti letech založila úspěšný zemědělský podnik zaměřený na ekologické metody hospodaření. Spolupráce s místními farmáři a komunitou podporuje lokální ekonomiku i ekologickou odpovědnost.

Pivo Polotmavá 12° je ideální ke klasickým českým pokrmům. Pro neobvyklý zážitek doporučujeme vyzkoušet jako základ pro přípravu pivních omáček nebo marinád na grilování masa.

K sudu je účtována vratná záloha 1 500 Kč.