Petržel kudrnka 0.1 kg

Petržel kudrnka se vyznačuje bohatě dělenými a zkadeřenými listy, které jsou na skus příjemně křupavé. Její svítivě zelená barva postupně tmavne a ztrácí lesk. Roste na krátkém, křehkém řapíku, což usnadňuje její sklizeň. Zajímavostí je, že petržel kudrnka obsahuje vysoký podíl vitamínu C.

O původu

V oblasti polabské nížiny nedaleko Kerska se nachází farma vedená mladou ženou Hanou. Ve dvaceti letech opustila život v Praze a vrátila se k zemědělství na venkově. Hana zde pěstuje různé druhy zeleniny a bylinek pomocí metod šetrných k přírodě bez použití chemikálií.

Tipy do kuchyně

Tato kudrnatá varianta petržele je nejen dekorativní ozdobou talíře, ale také univerzálním kořením vhodným do mnoha slaných pokrmů. Můžete ji například použít jako neobvyklý doplněk do ovocných smoothies pro zajímavý kontrast chutí i textur.