Paprika 1 kg

Papriky z našeho sortimentu se vyznačují voskově bílou až mírně nažloutlou barvou. Plody dosahují délky přibližně 10 centimetrů a zakončení mají špičaté. Jejich sladká chuť je doplněna jemným štiplavým aromatem. Kromě toho, že papriky pomáhají zlepšovat pružnost kůže, působí preventivně proti rakovině a podporují dobrý zrak.

O původu

Naše farma je umístěna v krásné polabské nížině poblíž Kerska. Mladá zemědělkyně Hana se ve svých dvaceti letech rozhodla opustit městský život v Praze a věnovat se ekologickému zemědělství. Pěstuje zde různé druhy zeleniny, bylinek a jedlých květů pomocí udržitelných metod bez chemických látek, což odráží její hluboký respekt k přírodním procesům i místní komunitě.

Tipy do kuchyně

Paprika je výborná jak syrová, tak tepelně upravená – pečením nebo grilováním získává výraznější chuťový profil. Tradiční české plněné papriky jsou oblíbené hlavně s mletým masem, ale skvěle chutná i jako součást čerstvého salátu nebo ve formě domácího pesta připraveného z pečených paprik.