Ostřič nožů elektrický CC-150

Brus na nože CC 150 - Chef's Choice je určený především pro řeznictví, gastroprovozy a domácnosti.

• Brousí nože v úhlech 15° a 20°

• Elektrický brus s diamantovými a keramickými kotouči brousí ve třech stupních.

• Stupeň 1 brousí pod úhlem 15° a používá většinou na vybroušení nového ostří. (Diamantový kotouč)

• Stupeň 2 brousí pod úhlem 20° (Diamantový kotouč)

• Stupeň 3 slouží k leštění ostří keramickými kotouči.

• Během broušení je čepel nože vedena pomocí plastového pouzdra v předepsaném sklonu, brusné kotouče reagují pomocí pružin na rozdílnou tloušťku každého nože. Tak je zajišťěn optimální úhel ostří pro každý nůž.

• Díky šetrnému broušení dochází k minimálnímu opotřebování čepele.

  Společnost GRAEF je renomovaný německý výrobce s dlouholetou tradicí na trhu.