Naše tatarka ve skleněné nádobě o objemu 220 ml představuje pečlivě vyváženou směs tradičních ingrediencí. Obsahuje vaječné žloutky, rostlinný olej, hořčici, ocet, sůl, okurku, cukr a cibuli. Tyto suroviny zajišťují jemnou chuť a hladkou strukturu, která je charakteristická pro tento typ omáček. Produkt je vyráběn ručně, což zaručuje jeho autentický charakter a kvalitu bez přidaných látek. Skleněné balení navíc přispívá k udržitelnosti a zachování čerstvosti.
O původu
Tatarka pochází z Farmy Struhy, která se nachází v malebných jižních Čechách. Tuto farmu založili manželé Kojetínovi v roce 2010, kdy se rozhodli proměnit své životy a věnovat se zemědělství. Farma obhospodařuje 250 hektarů půdy a chová okolo 150 kusů dobytka. Veškerý provoz probíhá v ekologickém režimu s bio certifikací, což zajišťuje vysokou úroveň udržitelnosti. Produkty z farmy, včetně jogurtů, sýrů a smetany, nacházejí své místo v prémiových gastronomických zařízeních a online supermarketech.
Tipy do kuchyně
Naše tatarka je ideálním doplňkem k široké škále pokrmů. Skvěle se hodí k hranolkům, grilovaným masům nebo jako základ sendvičů. Pro neobvyklý gurmánský zážitek zkuste tuto tatarku smíchat s trochou křenu a podávat ji jako omáčku k uzenému lososu. Tato kombinace přidá pokrmu pikantní nádech a zdůrazní jeho chuťové nuance.