Mlékárna Krasolesí Rustique kozí sýr vyzrálý 3-6 měsíců 1 kg

Rustique kozí sýr vyzrálý 3-6 měsíců je lahodný sýr vyrobený z pasterovaného kozího mléka, mlékařských kultur, syřidla a soli. Díky pečlivému zrání po dobu 3 až 6 měsíců získává sýr bohatou a charakteristickou chuť, která potěší každého milovníka sýrů. Jeho pevná struktura umožňuje snadné krájení a servírování, což ho činí vhodným pro rozmanité kulinářské účely. Tento sýr je výbornou volbou pro ty, kteří hledají autentické a kvalitní mléčné výrobky s vynikající chutí.

O původu

Mlékárna Krasolesí, rodinná farma z Pelhřimovska, je známá svou specializací na chov anglonubijských koz od roku 2004. Celé stádo žije v otevřeném kozíně s celoročním přístupem do výběhu, což zajišťuje přirozený a zdravý chov. Kozy jsou od jara do podzimu pravidelně voděny na pastvu, což pozitivně ovlivňuje kvalitu mléka. Mlékárna Krasolesí je uznávaná pro své široké portfolio mléčných výrobků, které zahrnují nejen sýry, ale i tvarohy, jogurty a máslo. Produkty z této farmy si oblíbily i prestižní restaurace, jako je michelinská restaurace Field.

Tipy do kuchyně

Rustique kozí sýr vyzrálý 3-6 měsíců se běžně využívá na sýrových talířích, v salátech nebo jako doplněk k vínu. Jeho výrazná chuť se dobře hodí k ořechům a sušenému ovoci, čímž vytváří harmonickou kombinaci chutí. Jeden neobvyklý tip na přípravu je použití tohoto sýra jako náplně do pečených brambor. Jemně nastrouhaný sýr přidaný do bramborové hmoty a pečený dozlatova přinese nečekaný gurmánský zážitek. Tento sýr je dostupný ve vlastní prodejně Mlékárny Krasolesí v centru Prahy, kde zákazníci mohou objevovat bohatství chutí čerstvých mléčných produktů.